Damast-Brotmesser „Onyx“

Das Brotmesser Onyx – scharf, langlebig, ein Unikat

Die gezahnte Schneide schneidet knuspriges Brot, ohne die weiche Krume zu zerdrücken – und kommt auch mit Melone, Kürbis, Tomate oder Ananas mühelos zurecht. Die Klinge aus japanischem Damaststahl mit VG-10-Edelstahlkern bleibt lange scharf und zeigt das typische Damastmuster.

Der Griff aus stabilisiertem Wurzelholz und schwarzem Kunstharz erinnert an einen Onyx – jedes Messer ist durch die natürliche Maserung ein Einzelstück. Ein goldener Ring trennt Griff und Klinge. Geliefert in einer magnetischen Geschenkbox.

• Damaststahl (67 Lagen) mit VG-10-Edelstahlkern, 60–62 HRC
• Gezahnte Schneide, Schleifwinkel 15°
• Gesamtlänge 320 mm · Klingenlänge 190 mm · Klingenstärke 1,8 mm · Gewicht 176 g
• Griff: Epoxidharz mit Wurzel-Ahornholz
• Magnetische Geschenkbox, schwarz

Mit Gravur: Schick uns nach der Bestellung deinen Wunschtext (z. B. Name oder Datum) mit deiner Bestellnummer über das Kontaktformular. Gravierte Messer werden nach deinen Vorgaben angefertigt und sind deshalb vom Widerruf ausgeschlossen (§ 312g Abs. 2 Nr. 1 BGB).

Pflegehinweis: Nur von Hand spülen, sofort abtrocknen und sicher aufbewahren. Nicht in die Spülmaschine.

Häufige Fragen

Kann ich das Messer gravieren lassen?

Ja. Wähle die Variante mit Gravur und schick uns nach der Bestellung deinen Wunschtext mit deiner Bestellnummer über das Kontaktformular.

Darf das Messer in die Spülmaschine?

Nein. Bitte nur von Hand spülen und sofort abtrocknen – so bleibt die Klinge lange scharf.

Wie schneide ich Brot, ohne es zu quetschen?

In langen Zügen sägen statt drücken – die Zahnung macht die Arbeit. Alle Tipps: Brot schneiden ohne Quetschen.