Küchentricks

Pizzaballenbox für Pizzateig
Pizzateig gehen lassen: im Kühlschrank, wie lange – und worin?
Raumtemperatur oder Kühlschrank? 8 oder 48 Stunden? So lässt du Pizzateig richtig gehen – für eine luftige Pizza mit knusprigem Rand. Mehr lesen …
Pusteblume im Glas als Wichtelgeschenk
Wichtelgeschenke unter 25 €: 10 Ideen, die wirklich jeder gebrauchen kann
Kein Staubfänger, kein Scherzartikel: 10 Wichtelgeschenke unter 25 €, über die sich wirklich jeder freut. Mehr lesen …
Gewürzgläser mit Etiketten
Gewürze ordnen: So wird dein Gewürzschrank übersichtlich – und bleibt es
Tütchen-Chaos im Gewürzschrank? In vier Schritten wird daraus ein Hingucker, in dem du jedes Gewürz in Sekunden findest. Mehr lesen …
Damast-Brotmesser mit Wellenschliff
Brot schneiden wie beim Bäcker: ohne Quetschen und ohne Krümelchaos
Dein Brot wird beim Schneiden platt? Das liegt nicht am Brot. So schneidest du gerade Scheiben mit knuspriger Kruste und luftiger Krume. Mehr lesen …
Schneidebretter aus Akazienholz
Schneidebrett ölen: Wie oft, mit welchem Öl – Schritt für Schritt
Ein geöltes Holzbrett hält Jahrzehnte. So pflegst du Schneidebretter aus Eiche, Akazie oder Buche richtig. Mehr lesen …
Stirnholz-Schneidebrett aus Eiche mit Saftrille
Welches Schneidebrett ist am besten? Holz, Stirnholz und Kunststoff im Vergleich
Holz oder Kunststoff? Stirnholz oder Längsholz? Akazie oder Bambus? Der Überblick, damit du das richtige Schneidebrett findest. Mehr lesen …
Ausstecher Sterne aus Edelstahl für Plätzchen
Plätzchen ausstechen: 9 Tricks, damit nichts klebt und reißt
Teig klebt, Sterne verziehen sich, Ränder reißen? Mit diesen 9 Tricks gelingen Ausstechplätzchen wie vom Bäcker. Mehr lesen …